10 JULY
BARAIKE MATOI
matoi
「地産地消のベストミックス」「地域経済の循環」を大切にし、志をともにする地元の生産者さんとつながり、BBQを通じて豊かな「食」を再発見できる場づくりに取り組んでいます。“Connect BBQ”は地域の人々と「つながるBBQ」皆さんもこのつながりに参加しませんか？
堺市とその近郊で生産された野菜や加工品を使った料理の販売など、堺市の「おいしい・楽しい」を感じて頂ける生産者、スタッフとお客様のつながりで盛り上がるバーベキューイベントです。皆さん是非、一緒に地域を盛り上げていきましょう！！！
2022.7.10
SUN 11:00~
7/10 SAKAI FARMERS & COMPANIES
ABOUT CONNECT BBQ
CONNECT（＝つながり）
お客様、生産者、スタッフ、多彩な
BBQカルチャーを持つ人たちがフラットに交わって「おいしい」「楽しい」発見がある場を作りたい、というのが Connect BBQです。
お客様に食べていただく地元食材の生産・加工サイドとのつながりも生み出せたらと思い、生産者の方々も巻き込んだBBQを楽しんでいます。
LINEUP
BBQを地域の生産者、
企業との交流の場に。
BBQ&Co / HUMANS OF WAGYU / KUJIRA INTERNATIONAL / 八百屋のタケシタ / 日本のわんぱく小僧 / タバルメシ / 神戸ワイナリー / EATOPIA / 兵庫県立大学 / 兵庫ご近所マルシェ / POLA / 1004 / ペコファーム / 神戸うすなが牧場 / KIRISHIMA RANCH / 今野農園 / 北野緑生園
地元産の食材を「食べる」だけでなく、
その地域の生産者と企業者と
直接触れ合うことができる、
Connect BBQ。
パプリカにスモークの香りとローストガーリックにより食欲をそそるスパイスです。
原材料：スモークパプリカ、岩塩、甜菜糖、唐辛子、ローストガーリック、カルダモン、バーテックス
「食べる」を
もっと楽しくする。
LOCATION
#CONNECTBBQ